Устроился на работу в ресторан Тарас, премиум-класс, сам Путин ужинал 3 раза, средний чек 2500 рублей и официальная регистрация. Коллектив мне понравился, сразу скажу, что мужчины там работают веселые и дружелюбные. Но вскоре сказка закончилась и начались тяжелые будни. Оказалось, что, во-первых, мне отказали в подписании договора на стажировку (его нужно было доставить по месту учебы, но после стажировки я должен был там остаться), который мне обещали подписать во время собеседования. . Я также не увидел ожидаемой регистрации сотрудников; ребята работают там год-два без трудовой карты. Еще меня обманули насчет зарплаты, обещали дать 30 000 злотых. в месяц, и я получил 23 000 злотых за 4 месяца. Летом в ресторане начинается «горячий сезон», а зарплаты остаются прежними! Доходит до того, что у тебя даже нет времени на обед, ты ешь то, что готовишь. Как объяснили мои коллеги в первый день, можно есть что хочешь и сколько хочешь, в конце месяца все равно спишут 1000 рублей, даже если ты вообще ничего не ел. Кстати, на инвентаризацию и собрания приходится ходить даже в выходные (а это рано утром) и делать генеральную уборку (иначе у них нет денег на уборщицу). Пропуск собрания влечет за собой штраф в размере 1500 рублей. Пропуск выходного дня, когда вам назначили смену к более успешному коллеге (штрафа за прогул у него почему-то нет!) - те же 1500 рублей. Вообще за любую ерунду предусмотрены штрафы, а учитывая, что у них, например, очень тупые ножи (хочешь хорошо резать салаты? Купи себе!), оштрафовать очень легко, просто режь еду вопреки правилам. правила. стандарты ГОСТ. Несмотря на обещания хорошей еды для сотрудников, меню на 70% состоит из отвратительных макарон. Средняя зарплата в горячем цехе 27 тысяч. Люди, не ведитесь на показной «престиж» заведения, вы всего лишь винтики огромного конвейера. Не общепит, а полноценная работа!