Это место в городе известно всем; Через все филиалы (и другие рестораны Расеева) проходит приличное количество людей. И вроде бы недовольных много, и они до сих пор идут... Я устроился официантом и был распределен в центрально-советское отделение. Чаевые выглядели неплохо - ведь тебе едва удалось накопить около ста рублей, борясь с желанием выпить ее сразу после каждой смены, потому что нервы у тебя сильно тряслись. Клиентура расстроена, убеждена, что официантов можно считать рабами. Передо мной кто-то выкрикивал мат в адрес бедной девушки, которая едва проработала три дня. СБ включает позднее зажигание и все. Антон Андреевич ведет себя отвратительно, особенно когда напивается (и часто делает это в стенах собственного помещения. Если перейти от описания обстановки в помещении непосредственно к самой работе, то... Обозначают продукцию. В частности, картошку можно измельчить, овощи и рыбу нет, они появляются, заказы путаются, когда на кухне беспорядок, то бардак почему-то висит на официанте, новым людям сложно адаптироваться - никто не берет уход за ними, ошибок много, и кстати, каждый из них ходит на свою зарплату людьми - почти все там новые. В этом подразделении почти все обучаются как новички, а потом распределяются к другим. Насколько я понимаю, при всем этом хаосе советское подразделение все же самое приличное. Я понимаю, что люди, которые толком не оставляют чаевые, не оставляют и официантов и зачастую это не вина официантов, а вина самих себя. кухня, менеджеры и руководство Вообще в ЗГ на Нежинском официанты готовят десерты сами! Абсурд... Мы закончили. В итоге: зарплата 7000 (половину из которой вы потеряете за свои ошибки), 100-200 рублей в день чаевыми, которые вы даже не почувствуете. Расписания написаны как-то... в тон организации - на китайском языке. Я отработал 41 час, и в этот выходной успел только поспать, потому что не было никакого отношения к сотрудникам. Они любят сидеть у тебя в ушах, звонить тебе по выходным, а потом делают это почти каждый выходной. Дошло до того, что я приходил в восемь утра, а в одиннадцать мне звонил менеджер и в слезах велел уйти. Никого не волнует, что вы еле стоите - у них работает 15-20 официантов и почти никогда никого нет. В отпуске всего 2-3 официанта и они новенькие. И это, друзья мои, ад! Когда ресторан полностью забит, начинаешь жалеть, что родился. Рабочий день установлен в 11 часов, но вы НИКОГДА не будете работать 11 часов. Минимум 13-14 часов дня, за которые вы, скорее всего, ничего не получите, а потом вам придется ждать еще 2 часа кого-то из кухни, чтобы вместе поехать домой, ведь заказывать такси для себя одной – это слишком дорого (все равно за еду и транспорт снимают 800 или 900 рублей). Устройство, отслеживающее приходы и уходы сотрудников, работает безбожно медленно, поэтому я получил не всю оценку, а только половину. Удобно, да? Это ужасная головная боль. Там легче устроиться на работу, чем уволиться. Вы бежите по десятку мест, чтобы подписать заявление... Кошмар. Я прикинул около 3000.... Два месяца не мог получить. По-моему, там переработали пол-Оренбурга - это ни для кого не новость. В основном они бегут вслепую, и я не исключение. У меня всегда будет время поработать бесплатно, но я не хочу жить с таким графиком и тратить деньги никогда не будет легко. Что действительно обидно, так это команда, в которой молодые, веселые люди стараются сохранить психологическую атмосферу до победы, жаль только, что внешние факторы гораздо сильнее. Горчичный зеленый

«Зеленая Горчица», ИП Расеев, ИП ПРОкофьева, группа компаний «Кушат надто», «Папа Тони» - это все одна и та же компания и я хочу вам немного о ней рассказать... Поработав прилично много, я однажды пришлось просто бежать сломя голову.. Обещают трудоустройство в соответствии с КЗоТ - врут, зарплата враньё (штрафы забирают почти половину), руководитель просто неадекватный (сегодня говорит одно, завтра он ее перевернет и скажет обратное, он постоянно подставляет сотрудников, но она сама пушистая, белая, а хозяева ее слушают и верят). ) Полное нарушение и охраны труда, и трудового законодательства, но ничего не будет доказано - ни одной бумажки вам не дадут... . Единственное, о чем я жалею, так это о коллективе (простых сотрудниках), как бы их ни уговаривали постучать, никто не сдается и они стараются сохранить хорошие отношения... В двух словах вот так...