Я работала администратором в гостинице «Натали» (Краснодар, пересечение линии 3, 38). На собеседовании сказали, что работа мобильная, знание гостиничных программ не обязательно, добавили, что им придется помогать горничным, когда будут массовые выезды из номеров и они не успеют подготовить их к следующим регистрация, а также несложная работа на кассе. Однако... Через 2 месяца работы я фактически работал на пять человек: администратор, горничная (уборка номеров ночью + помощь горничным днем), кассир (бронирование денег в баре, на кухне и получение денег за проживание). ), поваром (вечером, ночью, рано утром), официантом. При такой большой загруженности в течение дневной смены в работе администратора время от времени неизбежно возникают недостатки в работе. По этой причине утром, во время пересменки, сотрудник подвергается психологическому давлению со стороны начальства. Отдельно хотелось бы рассказать о том, как продаются номера в этом отеле. Нет четкой системы ценообразования. Они постоянно приставали к нам, чтобы мы подходили к карману каждого клиента индивидуально. Чем выше мы продадим это число, тем лучше, верхнего предела нет, а нижний предел — 1000-1500. Ниже этой суммы нельзя оставаться ни одного дня, иначе вас ждет наказание со стороны властей. При этом в конце смены все помещения должны быть заняты, иначе их отловит руководство. Оказывается, это не отель, а базар. Не могу остаться равнодушным к условиям работы горничных... При приеме на работу им обещали конкретный график работы. 4/1 или 5/2, точно не помню. Но четкого графика не было. Она часто узнавала по телефону, что сотруднику нужно идти на работу поздно вечером или рано утром. Понятно, что при таком подходе сотрудники долго не задерживаются. Заключение! В данной гостиничной компании НЕТ ПРАВИЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ работы персонала. Руководство экономит на сотрудниках, передавая вышеперечисленные обязанности администратору. Нарушаются трудовые права сотрудников. Очень высокая текучесть кадров. Регулярное психологическое давление, постоянно что-то не устраивает в работе администраторов. Кроме того! Когда они больше не удовлетворены работой сотрудника и решают его уволить, об этом намерении человеку не сообщают. Работник имеет право на дополнительные выходные, в течение которых он может найти другого человека. А когда утром отдохнувший, но уже «бывший» сотрудник приходит на смену, его встречают с документами и оплатой.